Post By：2022/10/8 9:07:25
隨著疫情防控形勢(shì)好轉(zhuǎn)，10月5日以來(lái)，即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全區(qū)中小學(xué)及幼兒園食堂食品安全進(jìn)行復(fù)課前督導(dǎo)檢查，確保廣大師生就餐安全。
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[size=4]根據(jù)疫情防控要求和學(xué)生教育計(jì)劃安排，即墨區(qū)中小學(xué)及幼兒園即將復(fù)課，為做好學(xué)生復(fù)課食品安全保障工作，即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局配合教體部門(mén)，與衛(wèi)健、公安等部門(mén)組成聯(lián)合核驗(yàn)組，對(duì)全區(qū)中小學(xué)（幼兒園）食堂餐飲服務(wù)安全管理進(jìn)行審核督查。各監(jiān)管所執(zhí)法人員放棄國(guó)慶節(jié)休息時(shí)間，加班加點(diǎn)進(jìn)行督查和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，針對(duì)個(gè)別食堂存在的不規(guī)范問(wèn)題，責(zé)令及時(shí)整改到位，確保近日順利復(fù)課。[/size]
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[size=4]執(zhí)法人員采取現(xiàn)場(chǎng)檢查、調(diào)閱資料、現(xiàn)場(chǎng)詢(xún)問(wèn)等方式，重點(diǎn)從食品安全組織管理、從業(yè)人員健康管理、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、食堂操作規(guī)范、食品留樣等13項(xiàng)食品安全管理工作進(jìn)行了核驗(yàn)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)及時(shí)整改完畢，確保了餐飲服務(wù)管理通過(guò)審核。下一步，即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員還將對(duì)復(fù)課后的學(xué)校食堂進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)巡查，確保復(fù)課期間飲食安全萬(wàn)無(wú)一失。[/size]
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