魚丸的做法
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[tag]做法[/tag]我想給孩子做魚丸吃,但不知怎么做,有誰可以教我呀!謝謝!
分享/轉(zhuǎn)發(fā) 提問者:slz738626 時間:2010-9-10 6:47
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用鲅魚做原材料
把魚肉剃出來
剁碎
放上蔥花姜接著剁
再用手?jǐn)D出來成球型
放入燒開的水中
十分鐘后撈出
撈出后放上香菜(去葉的)
把魚肉剃出來
剁碎
放上蔥花姜接著剁
再用手?jǐn)D出來成球型
放入燒開的水中
十分鐘后撈出
撈出后放上香菜(去葉的)
回答者:青島日盈投資咨詢有限時間:2010-9-24 17:31
呵呵 簡單!買魚回來去骨(現(xiàn)在超市好像有賣魚肉的)用攪拌機(jī)攪成漿,再摻點(diǎn)地瓜粉俰在一起,最后用手?jǐn)D成丸就好了
回答者:kankankan時間:2010-9-18 22:43
記得放點(diǎn)兒姜末,避醒。
回答者:xiaozhou04時間:2010-9-11 19:20
看你做什么魚了?很多的
回答者:1378066347時間:2010-9-11 10:28
把魚肉刨下來,不要帶魚皮,然后剁爛,加入水淀粉、鹽、味精、少許糖、料酒、五香面、……,調(diào)一下味,還可以打入一個雞蛋,抓一下,腌個5到10分鐘。水燒開,用湯匙或者是用手?jǐn)D團(tuán)成丸子下鍋即可
回答者:cndaxia時間:2010-9-10 23:57
共5條1
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